法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员2741：好评
在人民大厦里面，环境相对来说比较安静。房间小，打开大箱子就没什么活动的地方了。离火车站近，如果要赶火车什么的住在这里比较合适。虽说也是比较中心的位置，但到达主要商圈步行还是稍微有点远，出门还是需要坐车的！住房条件还不错，各种设施也都还好，虽然是比较久的酒店，但设施都还是比较新的。也很干净！
会员1061：好评
早餐很棒！位置很不错！房间有些小，但干净。服务人员热情
会员7893：好评
房间太小了，东西很陈旧